パン屋
1: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 14:58:43.11 ID:5nsBU68mp
脱サラで数千万貯金ないと機材すら買えない模様

3: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 14:59:06.15 ID:ugolNq1a0
今時個人でパン屋とかアホでしょ

6: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 14:59:56.73 ID:5nsBU68mp
>>3
そのアホがホイホイ開業して後悔しまくってる模様

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4: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 14:59:27.66 ID:1jzykdlla
高すぎやろ

5: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 14:59:49.87 ID:6zZvs+fIa
お客様の笑顔があれば頑張れるはずです

7: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:00:01.13 ID:DMzZ7TwE0
釜くらい自作せーや

8: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:00:18.22 ID:LC/Yo/7uM
パン屋のバイト最低時給でほんま辛かったわ
でも学校行く前にできるバイトとか限られとるしね

9: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:00:27.66 ID:CYEvD1yyr
200個売れば四万やし、早ければ昼過ぎに上がれる

10: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:01:03.97 ID:5nsBU68mp
>>9
昼過ぎに閉じるパン屋なんてないやろ

15: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:02:07.72 ID:1jzykdlla
>>10
個人のパン屋は売り切れたら閉じるぞ

21: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:02:56.63 ID:5nsBU68mp
>>15
4万じゃ利益ほぼ残らないぞ

18: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:02:38.26 ID:+LE+0PcXd
>>10
高輪にあるよく行くパン屋は2時過ぎには売り切れで閉まっちゃうことあるよ

24: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:04:08.04 ID:5nsBU68mp
>>18
超人気店もしくは作る量が少ないんだろうな

38: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:09:47.41 ID:t+QyUaGW0
>>10
近所で人気のパン屋は10時に売り始めて13時に閉めるぞ

40: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:10:21.31 ID:5nsBU68mp
>>38
なお仕入れ時刻は

11: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:01:23.82 ID:kVIAKW5zp
脱サラと言えばラーメン屋か蕎麦屋やろ

16: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:02:20.32 ID:5nsBU68mp
>>11
ラーメンは居抜きなら初期費用含めても数百万ですむから傷は浅い

32: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:06:57.13 ID:Valw/a+j0
>>11
ほんま分かりやすく3ヵ月以内に潰れるよな

12: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:01:33.13 ID:nsoJr8Bs0
耐熱煉瓦で釜作って薪で焼けや

14: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:02:06.72 ID:H3mDZxuha
別荘にピザ釜作って焼いて食うぐらいの夢で我慢するわ

17: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:02:22.89 ID:RuIj7sfKd
そらカステラ屋さんもキレるわ

19: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:02:40.21 ID:GIWIAFmzM
近くの店毎日行列できてるけど知れてるんか

22: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:03:20.04 ID:oQedJDjRa
販売が終わっても翌日の仕込みがあるんだよなぁ…

23: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:03:59.45 ID:PXparYV7M
パン屋開業をサポートする会社とかあるんやろ
リースで機材とかを提供してくれるとかなんとか

25: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:04:15.81 ID:PhYERdppM
十割蕎麦作ってくれや食いに行くで

26: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:04:36.60 ID:qaYqkayJd
やっぱりケーキ屋ですわ

27: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:04:37.93 ID:2SIzbquJd
個人経営のパン屋とか総菜屋って趣味の領域やろあれ

36: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:08:28.03 ID:MUgk9XJ5M
>>27
そらそうやろ
何を求めてんの?

28: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:05:09.40 ID:5nsBU68mp
3時に店閉めても12時間労働だぞ

29: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:05:21.83 ID:r3tsjrA30
原価どんなもんなんやろ

30: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:06:12.46 ID:5nsBU68mp
>>29
利益が1個数十円らしい

31: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:06:44.24 ID:PXparYV7M
パン屋って店にくる客以外にもこちらから届けにいく顧客もおるやろ

33: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:07:04.53 ID:H3mDZxuha
バター使いまくりだから意外と原価あるんだよな

34: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:07:37.11 ID:ahQiI+aw0
東京で有名なパン屋で無双してたジジイが
山梨の田舎町で個人の店を建てたらしいけど、後悔しとるんやろか

35: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:08:21.07 ID:INNH5bgn0
個人経営の手作りパン屋ってどんどんできてどんどん潰れる、脱サラの蕎麦屋もそうか

37: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:09:09.14 ID:5nsBU68mp
年収200万も行かなそう

39: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:10:09.85 ID:PXparYV7M
深津絵里がやってるみたいにpascoの超熟とかマフィン使ってサンドイッチ売ってれば手間はかからんな

41: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:10:54.12 ID:G3HRu00sx
パン屋さん大変やな

42: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:11:26.15 ID:m7auwrYA0
ワイパン屋三代目生地こねながら優雅になんj

43: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:11:32.55 ID:4uLsYAhBr
いろいろ作らずになにかに特化した方がいい
クロワッサン専門店とか

48: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:13:16.30 ID:CYEvD1yyr
>>43
近所のパン屋品数少ないけどよう繁盛してるわ

44: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:12:03.86 ID:gUFpOZsZr
店だけやってるわけないやろ
地元の病院やら学校やらに卸してるんやぞ

46: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:12:37.47 ID:5nsBU68mp
>>44
だいたいは違うぞ

47: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:12:44.92 ID:m7auwrYA0
>>44
学校病院の卸しは補助金貰ってる工場じゃないと無理やぞ

45: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:12:31.79 ID:G3HRu00sx
午後6時すぎに全部100円になってたの昔よく買ってた

49: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:13:45.98 ID:qaYqkayJd
モチモチしたチーズのパンすき

50: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:14:11.70 ID:ugolNq1a0
今は街のパン屋とかでも会社でやっとるからな
親会社があって個人店風の店構えにしてるだけや

53: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:15:24.19 ID:1jzykdlla
>>50
これはあるねー
本当に個人でやってそうなのは田舎にしかない 大抵は社員

55: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:15:45.46 ID:aHhdj5+mM
>>50
大阪王将が、自分の店の居抜きで高級路線のパン屋作って儲けとるな

51: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:14:23.59 ID:QEbt+KzS0
パンなんて甘めに作ってステマすりゃ人気出るやろ

52: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:14:54.93 ID:DuOdiY9Md
金土日の昼しかやってない石窯で焼いてるパン屋の生活が心配

54: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:15:45.15 ID:l5D5Zxh30
親戚が脱サラして印鑑屋やってるけどやたら羽振りええわ
ワイの認印も作ってもらったけど数分以内で出来たし最近の機械は進んどるな
ただ脱サラして印鑑屋とかどういう考えやねん

56: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:16:20.30 ID:yt7Tmpvt0
ワイニートはパン屋のバイト行こうか迷ってるわ

57: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:16:50.48 ID:5nsBU68mp
>>56
辛いで

63: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:18:47.54 ID:yt7Tmpvt0
>>57
売るだけやで

58: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:17:15.05 ID:NijGRj4pM
ひたすら旨い食パン作ってれば1日100本の食パン売れるから十分元取れるやろ

61: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:17:55.55 ID:5nsBU68mp
>>58
なお利益は

64: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:18:55.77 ID:mS4aZ8eF0
>>58
ひたすら上手い食パンてのも難しいしな
それよりコッペパンのが良いんでないの?
あの異様に柔いやつ

69: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:20:54.25 ID:5nsBU68mp
>>64
上手いだけじゃ売れない

59: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:17:32.84 ID:TKfkjWcXp
学校給食として卸すパイプ作ればとんでもない稼ぎになるぞ

70: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:21:15.25 ID:uod1N2vk0
>>59
学校の女子トイレから使用済みナプキン取ってきた話聞きたい?

60: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:17:40.04 ID:tPke0cAL0
パン屋の人とよく仕事するけど変人多い

62: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:18:43.46 ID:2fRkuOw50
Jボーイにはヤマザキのパン工場がお似合いや

65: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:19:17.15 ID:NijGRj4pM
小麦粉練って型でパンパンになるまで膨れさせたら原価掛からんやろ?

67: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:20:32.45 ID:m7auwrYA0
>>65
まともなもん作ろうと思ったら原価4割は当たり前やで
粉商売の中でも一番儲からん

73: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:23:31.18 ID:NijGRj4pM
>>67
はえ~都内やと個人商店のパン屋点在しとるし儲かってる様に見えるけど違うんやな…

74: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:24:11.30 ID:CV8k9Qcma
>>67
お好み焼きだかは儲かるって聞いたけど
パンはシビアなんやね

66: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:19:51.28 ID:uCIZjpzep
ワイもよくパン作って外で売ってるわ

68: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:20:52.40 ID:TqqrJ9CX0
小麦粉値上げやから近所のパン屋値上げとかあったがやっぱりきついもんなんやろか

71: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:22:06.97 ID:mS4aZ8eF0
>>68
てかそこそこの値段で買えて美味しい個人のパン屋潰れまくったよな
今は高いけど美味しいパン屋ばっかで困るわ

72: 風吹けば名無し 2018/01/10(水) 15:22:07.36 ID:Hk4Iw5Bw0
都会はええけど田舎でパン屋なんか初めても誰も来ねえよ何考えてんの

引用元: http://hawk.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1515563923/

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