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1: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/08(水) 18:45:09.41 ID:k5fdSXJD0● BE:928380653-2BP(4276)
sssp://img.5ch.net/ico/u_chinsyu.gif
コーヒーの手渡しを通じた心のふれあいが大事」


ローソン社長「まだまだ店舗は増やせます」
いれたてコーヒーはセルフ式の提供も開始

24時間営業は、今後もローソンにとって必須なのでしょうか。

竹増:実は加盟店の意見も「YES」「NO」の両方あります。「YES」がまだ大勢ですが。

 コンビニの商品が(搬入されたり検品されたり)大きく動いているのって深夜なんです。ものすごい量です。これを昼間にやるとコストがかかります。
もし一部店舗でも24時間営業をやめれば、お客様からすれば「こっちのローソンは夜に開いているが、こっちのローソンは閉まっている」という状況になります。
一方で「競合チェーンは全て開いています」となると、どう思われるか。きっと夜に閉まっているかもしれないチェーンには、昼間であってもあまり来てくれなくなりますよね。

 10年以上も前、一部地域の加盟店が24時間営業をやめたことがありました。
結果、昼間の売り上げも落ちたんです。その後オーナー自ら「やっぱりやりたい」と申し出があって、結局は戻したことがあったと聞きます。


ところで、ローソンの加盟店オーナーさんに話を聞いてみると、
いれたてコーヒーの提供方法が手渡しであることについて、不満が多いようです。手間がかかりすぎるということですね。

竹増:コーヒー、ね。それはビッグイシュー(重要な問題)です。もうだいたい結論は出ています。お客様を待たせたらいけない。
この店じゃコーヒーは買えないなって思われたらダメ。だからセルフ式の提供に対応するマシンも用意を始めています。

http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700006/

50: 名無しさん@涙目です。(山形県) [AU] 2017/11/08(水) 18:55:17.68 ID:pYpnSYlh0
>>1
店員のおばちゃん大変そうだし
後ろに人並んじゃうから、セブン行ってコーヒー買ってる

2: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/08(水) 18:45:20.14 ID:k5fdSXJD0 BE:928380653-2BP(3276)
sssp://img.5ch.net/ico/u_chinsyu.gif
 でも、コーヒーの手渡しを通じた心のふれあい、心の接客が大事という思いは変わりません。
ゆったりした時間が流れている店では、やはり「コーヒーをどうぞ、きょうお元気ですか?」っていうコミュニケーションを大事にしたい。
地域ごとのニーズにもとづいて選べるようにすればいい。全店で一斉にセルフ式を止めることはしません。

うちのカ○ェラテは生乳100%ですよ。おいしいんです。僕、個人的に牛乳は苦手で飲めないんですけど、うちのラテだけは全然いけますから。

全文はソースで
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700006/
no title

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51: 名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ] 2017/11/08(水) 18:55:32.36 ID:MJBT8sBu0
>>2
客との触れ合いが大事ってなら、お前も週3くらいシフトに入れよ

3: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/08(水) 18:45:29.03 ID:9b756mEn0
ぬるぽ

4: 名無しさん@涙目です。(香港) [AR] 2017/11/08(水) 18:46:30.41 ID:R5N5ikzH0
上層部特有の現場無視

5: 名無しさん@涙目です。(catv?) [TW] 2017/11/08(水) 18:46:31.83 ID:7bXasr6P0
ガッ

6: 名無しさん@涙目です。(東京都) [KR] 2017/11/08(水) 18:46:53.39 ID:VAvXlpxj0
いきなりローソン着いたら店員がなんか言ってるから
聞こえないから「なんだよ?」って言ったら
いきなり窓あけやがって「すみません、からあげ君ありませんか?」
って言ってきやがったから
「知らねーよ。てかいきなり開けんなよ」って言ったら
慌てて閉めやがって、ぱんの袋が挟まったから
「何してんだよ。てめー!ふざけんなよ!」って言ったら
肉まん入れる時に手がガタガタ震えてて笑ったw

7: 名無しさん@涙目です。(東京都) [JP] 2017/11/08(水) 18:47:00.46 ID:Vj2aeYYI0
ファミマの社長の方がまともな判断してるんだなぁ

8: 名無しさん@涙目です。(北海道) [GB] 2017/11/08(水) 18:47:16.78 ID:YMfCR46w0
お前の思い込みなんかどうでもいいんだよ

9: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/11/08(水) 18:47:17.76 ID:rltBFryr0
>竹増:コーヒー、ね。それはビッグイシュー(重要な問題)です

なんかこのクズぶち殺したい

18: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP] 2017/11/08(水) 18:49:26.81 ID:x0woxCWv0
>>9
こいつが正しいかどうかはその内分かるだろう
客のせいにするかもだが。

10: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/08(水) 18:47:22.49 ID:xZOF4K9d0
コンビニ本社ってコンビニ店員経験がないんだろ?
会議室で好き勝手に案を出して現場に押し付けるのでは
そりゃ人手不足になるわな。

コンビニもいつかは半減すればいいんじゃね。

39: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2017/11/08(水) 18:52:37.84 ID:t5mHp6GF0
>>10
どっかの系列は社長でさえ3週間くらい店頭に立つらしい
ファミマだったかな

11: 名無しさん@涙目です。(西日本) [CH] 2017/11/08(水) 18:47:24.24 ID:6g38Jlo20
紙コップに入れる自販機でいいやん

12: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ] 2017/11/08(水) 18:47:26.25 ID:L/q1Ce8Q0
コーヒー、ね。それはビッグイシュー(重要な問題)です。

13: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/11/08(水) 18:47:43.27 ID:KKyXVw4j0
手渡しが嫌だから、ローソンではコーヒーは買わない。
結果としてセブンかファミマに行くのがほとんどになった。

19: 名無しさん@涙目です。(中国地方) [ニダ] 2017/11/08(水) 18:49:27.97 ID:MmRFevF30
>>13
可愛い店員から手渡しされたいんだが…

32: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/11/08(水) 18:51:25.76 ID:KKyXVw4j0
>>19
う・・・ 確かにそれは…

14: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2017/11/08(水) 18:48:27.10 ID:yTxk0mJg0
セブンみたいに勝手にやらせればいいのに

15: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/08(水) 18:48:58.25 ID:pPYnkOPo0
混んでるときに公共料金の支払いはやめてほしいな

16: 名無しさん@涙目です。(東京都) [EU] 2017/11/08(水) 18:49:03.78 ID:ejabDRhS0
これホント馬鹿
セブンではおじいちゃんとか慣れた手つきで
自分でコーヒーいれてる
手渡し考えた奴らにローソンで働かせてみろよ
現場を知らない上層部

17: 名無しさん@涙目です。(茸) [CO] 2017/11/08(水) 18:49:07.02 ID:JtGADLIS0
温めや袋の入れ方、年齢確認ボタンを巡って殺し合いが起きてるような世界なんだけど

良くこれで心のふれあいとか言ってられるよな

20: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/11/08(水) 18:49:38.14 ID:rltBFryr0
関係ないけど、ステマイレブンのクソカ○ェラテのボケが、オレが使う時に高確率でピィィィィイィて音がなって機能停止しやがる

21: 名無しさん@涙目です。(関西地方) [CN] 2017/11/08(水) 18:50:00.05 ID:QQ9e7aYo0
客がそれ臨んでないのに
社長のクソみたいな押し付けで客が迷惑被って客が減って社員店員のせいにする
ローソンおわってんな

22: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [EU] 2017/11/08(水) 18:50:05.45 ID:gdhPc2hD0
あれのせいでムダにレジが込むから鬱陶しいし
混んでる時には頼めなくて不便

23: 名無しさん@涙目です。(富山県) [US] 2017/11/08(水) 18:50:06.46 ID:d5lCrb6X0
NHKの社長隠密中途採用に出させろ

24: 名無しさん@涙目です。(茸) [IT] 2017/11/08(水) 18:50:19.50 ID:F+iHLg0h0
セブンみたいに検尿のカップ渡すみたいにしたらええやん

25: 名無しさん@涙目です。(禿) [EU] 2017/11/08(水) 18:50:26.39 ID:d0vjFLUI0
でもさ、セブンみたいに不特定多数の人が触れたのは不潔で嫌だ

26: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/11/08(水) 18:50:28.90 ID:KKyXVw4j0
最初の頃はコーヒーは
他のコンビニが100円
ローソンは150円だった。

理由は手渡しの高級感分、高くしたって聞いたw

27: 名無しさん@涙目です。(catv?) [DE] 2017/11/08(水) 18:50:37.84 ID:N2YX7F300
確かにローソンのコーヒーは本気で時間がかかり過ぎてイライラする

28: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ] 2017/11/08(水) 18:50:43.61 ID:tMUP8wqt0
コーヒー売ったら歩合で報酬出すくらいじゃないと面倒くてストレスだろうな

29: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [IN] 2017/11/08(水) 18:50:44.06 ID:Tktz+fI40
毎日買ってると砂糖とミルクの有無言わなくて覚えてくれる、ちょっと嬉しい

30: 名無しさん@涙目です。(catv?) [DE] 2017/11/08(水) 18:51:01.16 ID:KFj4rzZX0
ローソソのコーヒーなんか煮詰まってる時がある

31: 名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [DE] 2017/11/08(水) 18:51:22.01 ID:m1hBa5FlO
ビッグイシューいかがっすかー

33: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2017/11/08(水) 18:51:27.95 ID:JjqP3n0z0
やらせて~

34: 名無しさん@涙目です。(空) [SE] 2017/11/08(水) 18:51:33.53 ID:0VttsXuH0
ローソンコーヒー、セルフ式導入おめでとう

35: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [US] 2017/11/08(水) 18:51:36.51 ID:mPJLsLE/0
これマジアホだぞ
真心がどうたらこうたら

36: 名無しさん@涙目です。(茸) [NL] 2017/11/08(水) 18:51:47.38 ID:703XrxkI0
店員目線から見ても、手渡しでふれあいとかもっと人件費上げて教育徹底しないと負担増になるだけだろ
いつまで日本はボランティア精神で仕事させるつもりかね

37: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/11/08(水) 18:51:52.30 ID:716JRoLY0
セブンもいいけど、ミルクや砂糖を自分で入れるの段々面倒くさくなったし、
セルフでもドリップ終わるまで待たなきゃならんし、
ローソンの方がラクだから、最近はセブンよりローソンが多い。

38: 名無しさん@涙目です。(長野県) [KR] 2017/11/08(水) 18:52:30.10 ID:gA35keD/0
おでんやホットスナックやめて欲しいわ

40: 名無しさん@涙目です。(北海道) [US] 2017/11/08(水) 18:52:52.57 ID:MB9TWW7u0
砂糖とかミルクを清潔感ない店員に混ぜられるの嫌だ

41: 名無しさん@涙目です。(茸) [FI] 2017/11/08(水) 18:53:17.52 ID:9au3qlSE0
ローソンは事件に巻き込まれる率が一番低そう

42: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/11/08(水) 18:53:27.86 ID:0v2qg28o0
自分でやってみろよクソ社長

43: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/08(水) 18:53:34.77 ID:diQMEvLG0
アイスコーヒーのストローの飲むところを触るヤツには淹れ直しさせる
こんなおれ、ビッグイシュー?

44: 名無しさん@涙目です。(公衆電話) [CN] 2017/11/08(水) 18:53:44.50 ID:2FD9Jn6w0
ローソンは店員が暇そうなときぐらいしかコーヒー頼まないわ

45: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2017/11/08(水) 18:53:53.35 ID:g3sMCAY/0
そこまでコンビニにサービスは求めてない
金払って物が手に入ればそれで十分

46: 名無しさん@涙目です。(catv?) [DE] 2017/11/08(水) 18:54:41.28 ID:KFj4rzZX0
その代わりセブンは700円くじ商品探しダッシュがある
コンビニバイトは1人でするオペレーションの限界を越えてると見てると思う

47: 名無しさん@涙目です。(北海道) [US] 2017/11/08(水) 18:54:54.58 ID:1/AF0eG00
コンビニが無駄なサービスすんな

48: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2017/11/08(水) 18:54:55.91 ID:lqVAzCZk0
かわいい店員ばっかりならそうだろうけど
おっさんとのふれあいとか嫌だわ

49: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/11/08(水) 18:55:05.33 ID:2JgEFcLM0
セブン方式でええやん

52: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2017/11/08(水) 18:55:56.82 ID:PEXPB5wV0
セブンコーヒーが旨いから
くだらない手渡しより味を変えた方がいい

53: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/08(水) 18:56:24.34 ID:ZpzuskH20
空のカップ手渡ししても心の触れ合いはできるだろ

54: 名無しさん@涙目です。(富山県) [US] 2017/11/08(水) 18:56:30.02 ID:6Bx7QQG30
ローソンに限らず飲食、小売、製造関係は1ヶ月でいいから幹部が現場やればいいのに

55: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [SG] 2017/11/08(水) 18:56:30.88 ID:+g06Ab0y0
社長の頭がビッグイシュー

56: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2017/11/08(水) 18:56:33.84 ID:hkYBWx7t0
俺はローソンコーヒー好きだな
酸味が強くて

57: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/08(水) 18:56:38.13 ID:jVdoKEc60
なんでわざわざホームレスの雑誌みたいな言い方にすんの?

58: 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2017/11/08(水) 18:56:43.69 ID:VB28uxGm0
コンビニのコーヒーにコミュニケーションを求めていない
ってかなんか全体的にうちは二番手だからサービスを辞めるわけにはいかないって言ってるようにも見えるんだけどそういうマインドだから二番手になってんじゃ

59: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/08(水) 18:56:46.92 ID:Da8lIwwf0
新人の可愛い女の子だったが
女「少々お待ちください」

俺「いや急いでるんで自分でやりま…(あ、セブンじゃねーから機械レジの中にあるやん)」

女「自分でwwwやるんwwですかぁ?」

俺「いや、そのあの…。」

後ろの列のおばさん「…チッ」

60: 名無しさん@涙目です。(岡山県) [US] 2017/11/08(水) 18:56:53.40 ID:03+7y+f40
文句言わずに働けよカスバイトが!時給貰ってんだろアホが!

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1510134309/

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